Neem contact op

Samen delen wij onze passie voor koken en die delen we graag met u!

De Verenigde Foodondernemers Zuidoost krijgen support van ZO=ZUIDOOST

Ching’s Tea Home

Ching-Ling Hsiao

● Theeceremonie voor teambuilding of Theeceremonie om te bedanken of gewoon gezellig met vrienden. Theeproeverij om meer te weten te komen over soorten thee. Daarnaast prachtige theepakketten voor kerstdagen, feestdagen en verjaardagen.
● Een Foodtruck in te huren op locatie voor events en feesten met thee en Aziatische hapjes.

● Theeceremonie voor teambuilding of Theeceremonie om te bedanken of gewoon gezellig met vrienden.
● Theeproeverij om meer te weten te komen over soorten thee. Daarnaast prachtige theepakketten voor kerstdagen, feestdagen en verjaardagen.
● Een Foodtruck in te huren op locatie voor events en feesten met thee en Aziatische hapjes.

“Voor mij is de thee een middel om de verbinding aan te gaan met mensen, en mensen met elkaar te verbinden.”

Ching-Ling Hsiao | Ching’s Tea Home
1
Hoe ben je begonnen?
2
Waar ligt je passie?
3
Wat is je droom voor de toekomst?

“Toen ik klein was nam mijn opa me vaak mee naar theehuizen. Ik ben de sfeer daar nooit vergeten: hoe gezellig het was, laagdrempelig, hoe allerlei dorpelingen in- en uitliepen en met elkaar in gesprek gingen… Toen ik mezelf de vraag stelde hoe ik vanuit mijn eigen achtergrond bij kon dragen aan verbinding in de buurt, hebben die herinneringen me ertoe gebracht dat te doen via thee en theeceremonies. Dat gevoel echt samen te leven dat ik kende uit de theehuizen waar mijn opa me mee naartoe nam – dat wilde ik hier in Nederland brengen, hier in Zuidoost.”

“De mensen. Hoeveel liefde en passie ik ook heb voor thee, voor de theeceremonie en de hapjes die ik daarbij serveer: uiteindelijk gaat het me om de mensen. Voor mij is de thee een middel om de verbinding aan te gaan met mensen, en mensen met elkaar te verbinden. Hetzelfde geldt voor mijn bus, waarmee ik in de buurt sta en langsga bij bedrijven en evenementen. Aan de thee(bus) komen werelden samen.”

“Ik zou heel graag zien dat in Zuidoost iedereen mee kan profiteren van de ontwikkelingen die nu plaatsvinden. Ik wil niet dat Zuidoost een plek is waar de buitenwereld alleen komt voor de Ikea, de Arena etc., en ook niet dat de buurt helemaal gentrificeert nu er zoveel bijgebouwd wordt. Ik wil niet dat wij als Zuidoostenaren de trein missen van al die ontwikkelingen en die kansen die daardoor ontstaan. Daarom probeer ik zowel met de theebus maar ook bijv. de community-tuin waar ik aan meewerk, mensen te activeren – juist ook degenen die nog al eens vergeten worden. Daar zit zoveel onbenut potentieel.”

Catering laten verzorgen?

Een evenement waarbij de catering nog niet wordt verzorgd? De verenigde foodondernemers van Zuidoost staan voor je klaar, om de catering op jouw evenement onder handen te nemen. Benieuwd wat we voor jou kunnen betekenen? Vraag vandaag nog een vrijblijvende offerte aan.

Offerte aanvragen